TOP ≫ column-TOP ≫ Cooking 釣り魚レシピ

Cooking

釣り魚を使った料理をご紹介

記事一覧

アイナメの唐揚げ

岩礁帯などを狙った投げ釣りで、これからのシーズン狙えるのがアイナメです。県内ではクジメも釣れますが、どちらも美味しい魚です。ウロコを取って３枚に下ろしたアイナメを皮を下にして置き、腹骨をすき取り、中骨を抜き取ります。そして、ハモの骨切りのように皮１枚を残して、3〜5mm間隔くらいに身肉に包丁を入れます。こうすると小骨も気になりません。軽く塩を振って片栗粉をまぶします。中温に熱した揚げ油に先程のアイナメを皮を下にして入れ、カリッと揚げます。酒の肴にも最高ですよ。

つり太郎SHOP

- PR -

世界初の花粉症対策マスクノーズマスクピット　１４個入り

●ノーズマスクピットは世界初の花粉症対策マスクです。　ノーズマスクピットは従来の顔を覆うマスクとは違い、ノーズマスクピットのフィルター部分を直接鼻に差し込んで使用しますので、顔の表情も見え、会話や食事も普段通りに行えます。　顔を覆うマスクをしないので、女性の方の化粧崩れやマスクによる息苦しさなどもありません。●バイオインターナショナルのノーズマスクピットは、ボーケン法による試験で『花粉通過率０…

ダイワリール特集

ＥＸＩＳＴ　１００３Ｈ　ネイティブカスタム

無類のパワーと滑らかさ。REAL ENGINE(リアルエンジン)圧倒的なパワー、シルキィな回転性能を生み出しているリアルフォーの駆動系。高精度なスーパーメタルボディーに包まれたデジギヤ、サイレントオシレーションが静謐にして力強い巻取りを可能にし、リールの心臓ともいえるドライブギヤーを大口径BBで支持するエンジンプレートが理想的なレイアウトをもたらしている。快適さが倍加する操作性。-REAL CONTROL(リアルコントロー…

提供：アウトドア＆フィッシング　ナチュラム